Статьи

Готовим овсяные печенья

Опубликовано: 20 июля, 2017 в 09:06

Автор:

Категории: Food

Тэги:

Каждый ребенок любит печенья. С этим не поспоришь! А вот овсяную кашу любит не каждый, увы!
Поэтому сегодня у нас будет рецепт овсяных печенек, достаточно простой и очень вкусный.

Ингредиенты:
— Мука цельнозерновая — 125 г
— Овсяные хлопья — 125 г
— Сахар — 125 г (можно заменить коричневым)
— Сливочное масло — 115 г
— Мед — 20 г
— Вода — 1 ст.л.
— Сода 1/2 ч.л.
— Разрыхлитель — 1 ч.л.
— Специи по желанию (корица, кардамон, ванилин)
— Начинка по желанию (изюм, сушенная клюква, шоколад, орехи)

Сначала соединяем сухие ингредиенты: муку, хлопья, сахар. Перемешиваем венчиком до однородности. Затем в сотейник отправляем сливочное масло, мед, соду, разрыхлитель, столовую ложку воды и наши специи. Нагреваем на среднем огне пока масло не растает. Масса начнет пениться — не пугайтесь. Быстро выливаем массу в сухие ингредиенты и перемешиваем до однородности. Добавляем начинку и формируем небольшие шарики, размером с грецкий орех. Они будут немного крошиться, это не страшно. Выкладываем их на противень и немного приплющиваем примерно до 5 мм в высоту. Отправляем в духовку минут на 10-12 при температуре 180 С. Как только печенье зарумянится, достаем — охлаждаем. После того, как наши печенья остынут, они станут достаточно прочными и не будут крошиться! Приятного вам аппетита!

Автор — Кристина Шемякина.

История про овечку, которая пришла на обед к волку

Опубликовано: 19 июля, 2017 в 20:42

Автор:

Категории: Развитие

Тэги:

 «История про овечку, которая пришла на обед к волку», Стив Сволман

* Издательство Мелик-Пашаев

* 32 страницы формата 21*26 см

* Иллюстрации — Дрейдеми Жоэль

Книга понравилась моей дочке ещё на стадии выбора в интернет-магазине, видимо приглянулись яркие, милые и озорные картинки. История о том, что доброта и «милота» спасут мир. Возраст указан 3-5 лет, но и в 2 ребёнку история будет понятна и интересна. Дочке она настолько по душе, что сама пересказывает её кусочками перед сном, смеётся, когда «хихикает» волк. Жаль только — обложка мягкая, но листы плотные. Многие скажут, что книга оторвана от реалий, и волк должен быть волком, но иногда даже старому злому зверю становится грустно и одиноко. Всем добра!

Автор — Анастасия Евсеева.

 

Фотодень «Семифредо» 13 июля

Опубликовано: 13 июля, 2017 в 19:41

Автор:

Категории: Фото дни

IMG_2565IMG_2577 (3)IMG_2542 (1)

IMG_2545 (1)IMG_2557IMG_2740 IMG_2744 IMG_2810 IMG_2792

.

/>IMG_2487

IMG_2471

IMG_2704-2

 

 

 

Секреты фотогеничности

Опубликовано: 13 июля, 2017 в 10:35

Автор:

Категории: Фотопроект

Тэги:

Хорошего дня, ребят! А давайте сегодня поговорим про ФОТОГЕНИЧНОСТЬ? Ведь если мы не нравимся себе на фотографии — это всегда можно оправдать нехваткой ФОТОГЕНИЧНОСТИ, а в чем суть-то её? В природных данных, в мастерстве позирования или фотографирования, в самооценке или в чем-то другом? Я думаю, нет человека который бы не считал себя фотогеничным, и почти каждый фотограф считает, что нефотогеничных людей не бывает, при этом зачастую сам считает себя нефотогеничным. А секрет в том, что каждый из нас уж слишком строго себя оценивает, подвергает критике малейшую деталь, придирается к каждой черточке и замечает везде свои недостатки…
✔️Так вот, самое главное, что нужно постараться сделать перед камерой — это расслабиться. Конечно, в этом пункте много аспектов — это и уверенность в себе, и гармоничное самоощущение и самовосприятие, это и комфортный (в психологическом плане) фотограф, и место проведения съёмки, и компания, и даже одежда… А уже дело фотографа — искать свет, нужный ракурс, красивые позы.

Если вы сумеете расслабиться — фотограф обязательно подстроится и сможет запечатлеть вашу красоту.
Конечно же, у каждого человека есть более выгодный ракурс, и изначально вы сами должны его знать, ведь вы живете со своим лицом всю жизнь и знаете больше всех остальных самые ваши привлекательные выражения лица, взгляды и улыбки. Если вы их ещё не обнаружили — ищите, перед зеркалом, конечно. Изучите своё лицо с точки зрения мимики и найдите свой ракурс.

✔️Дальше — забудьте о своём списке недостатков, не старайтесь их скрыть во время съёмки — это сразу заметно. К примеру, если вы кажетесь себе немного полноватой — то лучше скройте недостатки с помощью одежды. И будьте естественными — а не усердно втягивайте живот, так это старание стразу видно и в лице, и в спине, и в осанке, и в том месте, которое хочется спрятать.

❗️И помните — самое главное — что другие люди не видят в нас то, что видим мы сами и стопроцентно не замечают всех наших нюансов внешности, которые нас расстраивают!

✔️Не бойтесь дать волю эмоциям, камера их очень любит. Откройте взгляд — фотография говорит с нами ГЛАЗАМИ… Все эмоции, настроения — всё во взгляде. Так что играйте, как актёр самого себя, а взгляд должен быть устремлён в глаза фотографа — то есть в камеру, не избегайте объектива.

Я думаю, соблюдая эти правила, каждый из нас перестанет быть нефотогеничным!

Автор Осина Саша.

Бережное отношение к ребенку

Опубликовано: 12 июля, 2017 в 23:18

Автор:

Категории: Психология

Тэги:

Эта статья для всех, кто контактирует с детьми: родителей, прародителей, воспитателей, учителей, врачей и пр.

Бережное отношение – это не просто уход, забота о ребенке. Это отношение к нему — как равному себе уже с утробы, как к человеку, который чувствует, слышит и понимает нашу речь, который имеет права. В любом возрасте ребенок имеет право на безопасность и любовь. Для младенца это связано с присутствием матери, ее заботой и вниманием. Как это ни странно, но воспитание тоже дает ощущение безопасности ребенку. Если родители не могут сказать «нет» ребенку, не определяют границы его поведения, такой ребенок чувствует себя не в безопасности. Потакание всем желаниям ребенка может принести вред ему. Любящее, но твердое «нельзя» очень важно для ребенка. Задача взрослых научить ребенка справляться со своими «дикими» влечениями. В каждом возрасте это делается по-разному.

Бережное отношение – это значит не бить ребенка. Ведь, если мы считаем его равным себе и бьем, то получается, было бы справедливо, если бы, например, на работе, начальник нас тоже мог ударить при какой-то ошибке. Если ребенка бьют – он испытывает страх, ненависть, унижение, он понимает, что пока он маленький и слабый, родители имеют власть над ним и делают, что хотят. Иногда слышу, что ребенок только так понимает. Это не правда, он так привык и теперь только так понимает. Когда ребенка наказывают физически, никаких уроков он из этого не извлекает, лишь то, что родители в гневе, и более сильные, чем он. Не стоит удивляться, если он будет драться в ответ или бить детей, это закономерно.

Бережное отношение – это разговаривать с ребенком, быть с ним честным. Ребенок – это не игрушка и не пластилин, из которого лепят. Он человек, который находится в периоде своего детства. И то, как он его проживет, окажет влияние на него самого и его жизнь. Характер формируется на основе нашего опыта.

Берегите друг друга!
Козлова Екатерина Васильевна – детский и подростковый психолог-психоаналитик.

Почтальон Мышка

Опубликовано: 12 июля, 2017 в 23:02

Автор:

Категории: Развитие

Тэги:

«Почтальон Мышка», Марианна Дюбюк

* Издательство Самокат

* 32 страницы формата 25*31 см

* Иллюстрации автора

Ещё одна книга, чтобы полистать, а не почитать. Достаточно большой формат, немного слов, чтобы было с чего начать рассказ, а там, глядя на смешные картинки, сказка польется сама. Вы узнаете, как обустроены дома белки и птиц, крокодила и осьминога — «в разрезе» видно все подробности быта. Тонкий юмор в картинках развлечет скорее родителей: детали интерьера, отсылки к другим сказкам. Даже если ваш ребёнок ещё маленький, или вы не словоохотливы, можно просто поиграть в «найди и покажи».

Автор — Анастасия Евсеева.

Разбор гардероба

Опубликовано: 12 июля, 2017 в 22:53

Автор:

Категории: Красота и стиль

Тэги:

В прошлый раз я немного коснулась того, что хорошо бы прежде, чем идти на шопинг, сделать ревизию гардероба. Зачем это нужно?
?Ну, порядок в шкафу — это самый незначительный +
?Это позволит объективно оценить ситуацию с вашим гардеробом: соответствует ли он вашим жизненным ситуациям (например, вы мама в декрете, а гардероб полон вещей для работы в офисе), достаточно ли у вас комплектов, все ли вы носите, чего не хватает и т.д.
Разбирать гардероб лучше посезонно (не весь сразу). Начинаем с того, что выкладываем (лучше на пол) все имеющиеся низы :юбки, брюки, шорты. Если места хватает, пусть это будет один ряд. Сверху выкладываем ряд верхов: футболки, майки, блузы. Далее дополнительные верхи: жакеты, кардиганы, жилеты, джинсовки и др. Затем платья, сарафаны. Ну и про обувь, сумки и аксессуары не забываем!
▪️Первым делом из этого ассортимента убираем все то, что уже потеряло свою привлекательность и актуальность: вытянулось, «закаталось», выцвело и т.д.
▪️Дальше то, что не подходит вам по размеру: мало/велико. Советую не откладывать такие вещи «до лучших времён «, а избавляться. Живите здесь и сейчас!
▪️После находим вещи-одиночки — те, что ждут свою пару. Т.е. вам очень понравились, вы купили, но не знаете с чем носить. Сфотографируйте их и поставьте себе задачу докупить вещи, с которыми вы сможете их носить.
▪️Посмотрите, нет ли у вас вещей-близнецов (например 3 чёрных брюк или белых футболок). Если есть, оставьте наилучшие варианты.
▪️Теперь оцениваем оставшееся. В идеале нужно, чтобы к каждому низу было минимум 2-3 верха. А если ещё и большинство ваших верхов комплектуется с большинством низов, у вас очень функциональный гардероб!
Таким образом, вы видите, достаточно ли у вас вещей для тех или иных ситуаций вашей жизни, каких вещей вам не хватает, хорошо ли комплектуются вещи друг с другом, ко всем ли комплектам есть обувь и сумки. Ну и в результате у вас появится список необходимых вещей, которые нужно докупить, чтобы гардероб стал функциональным и практичным. Попробуйте провести эту увлекательную и полезную процедуру! Грамотно скомплектованный гардероб -это большая экономия времени, сил, денег и залог хорошего настроения!
Ведь пресловутая проблема «нечегонадеть» сильно портит нам самочувствие. Согласны?

Автор — Виктория Квинтюк. 

Готовим воздушный кекс

Опубликовано: 10 июля, 2017 в 23:04

Автор:

Категории: Food

Тэги:

Очень нежный, воздушный кекс с ноткой свежести!

Ингредиенты:
3 яйца
200 г сахара
220 г натурального йогурта или нежирной сметаны
120 мл растительного масла
2 ст. л. цедры лимона
1-2 ст. л. сока лимона
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
20-30 г кондитерского мака

Для глазури:
100 г сахарной пудры
3 ст. л. лимонного сока
цедра лимона для украшения.

Смешиваем в миске яйца, сахар и йогурт. Добавляем растительное масло, цедру лимона и лимонный сок, перемешиваем до однородной консистенции.Отдельно просеиваем муку и разрыхлитель. Вводим мучную смесь и мак в жидкие ингредиенты, перемешиваем.
Подготавливаем форму для кекса (желательно прямоугольную) — смазываем маслом и присыпаем мукой.
Выливаем наше тесто в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 С минут на 50. Готовность проверяем шпажкой. Если верх пригорает, можно прикрыть фольгой.
Остужаем кекс сначала в форме, затем вынимаем из формы и даем остыть на решетке.
Для глазури разводим сахарную пудру лимонным соком и тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Покрываем глазурью остывший кекс и присыпаем цедрой лимона! Нарезаем на кусочки, завариваем чай с мятой и наслаждаемся нежным вкусом!
Приятного аппетита!

Автор — Кристина Шемякина.

Фотодень «Гольфклуб»// 8.07.17

Опубликовано: 8 июля, 2017 в 18:45

Автор:

Категории: Фото дни

8 ИЮЛЯ СОСТОЯЛАСЬ ФОТОСЕССИЯ В ГОЛЬФ КЛУБЕ на Лебяжьей Поляне @golfclub_greenwood!
Идеальные лужайки, отличная погода, чистейшей воздух, профессиональный фотограф создали прекрасное настроение и послужили залогом отличных снимков!
?Где — @golfclub_greenwood
?Когда — 8 июля
?Фотограф — @mikifoto_vlg

?Организатор — @instamam_vlg
?Время — 15 минут
Если Вы тоже хотите принять участие, звоните, запись на следующий фотодень уже открыта открыта! ?Стоимость — от 500₽
Вы получаете 5 фотографий в ретуши и все исходники в цветокоррекции. Готовность фотографий 3-5 дней.  Номер для связи +7-(919)-797-30-00

ФОТОГРАФ Галина Микитинская @mikifoto_vlg

В спокойствии — сила!

Опубликовано: 6 июля, 2017 в 12:23

Автор:

Категории: Фотопроект

Тэги:

С новым днем! И мой фотосовет на сегодня — ЗАМЕДЛЯЙТЕСЬ, цените время, присматривайте и ловите момент…
Раньше у нас была пленка и ограниченное количество кадров и, снимая, мы не думали о фотошопе. Не то что сейчас, когда карта памяти на фотоаппарате вмещает тысячи снимков, к тому же можно снимать в режиме серийной съёмки, и в случае чего на помощь всегда придет фоторедактор. Зачастую процесс фотографирования превращается в стрельбу, ведь все равно — что-нибудь да получится, а это неправильно! В конце концов — поберегите своё постобработочное время, приучите себя снимать СПОКОЙНО, разведывая местность, продумывая сюжет и композицию. Нажатие затвора должно стать кульминацией обдумывания и подготовки. Речь, конечно, не идёт о ситуации, когда нужно срочно поймать момент, я о художественной и постановочной съёмке. Продумывайте кадр, экспериментируйте с настройками фотокамеры, и пусть фотошоп служит лишь для художественной коррекции, а не для исправления изначально плохо снятого кадра. Начните снимать ТАК, словно в вашем арсенале плёнка из 36 кадров, экономьте себя и свою камеру, ведь количество срабатывания затвора имеет свой ресурс… ЗАМЕДЛЯЙТЕСЬ — это интересно❗️

Автор Осина Саша.