Статьи

Особенности развития детей 1-2 лет

Опубликовано: 9 декабря, 2017 в 09:46

Автор:

Категории: Психология

Тэги:

Сегодня речь пойдет об особенностях развития детей 1-2 лет.

В этом возрасте ребенок в какой-то мере начинает быть самостоятельным. Он уже произносит первые простые слова, свободно ходит или даже бегает, начинает активно изучать окружающие его предметы. Главная его деятельность в этом возрасте — предметно-орудийная, то есть, он учится манипуляциям с предметами. Подражая маме или папе, ребенок воспринимает навык обращения с предметом. В этот период ребенок осознает, что каждая вещь наделена смыслом, что она выполняет какую-то важную функцию. У малыша начинает формироваться свое «Я», начинают развиваться такие личностные качества, как самооценка, самосознание и уважение к себе. Его речь начинает заметно развиваться и постепенно увеличивается запас слов.

Основа воспитания ребенка от 1 года – это ПОНИМАНИЕ.

Самая грубая ошибка родителей — требовать от ребенка того, что он еще просто не может дать в силу своего возраста. В этот период у него еще нет своих собственных стереотипов, он может только имитировать логическое мышление. Не следует путать понятие «взрослого общения» и «взрослого понимания». Например, психологи и логопеды настаивают на том, чтобы родители и особенно бабушки и дедушки не «сюсюкали» с ребенком, а произносили слова правильно. Это необходимо для того, чтобы с раннего возраста малыш слышал четкую правильную речь, что положительным образом скажется на развитии его речи, правильности выговаривая различных букв. Но в то же время нельзя требовать от годовалого или двухлетнего ребенка четкого выполнения чего-либо. У него должно быть право и на ошибку, и на непослушание, и на баловство. Ребенок живет только настоящим моментом, той ситуацией, которая происходит с ним сейчас, поэтому все его эмоции связаны только с тем, что происходит именно в этот момент. Он не способен думать о будущем, и проецировать в него последствия того или иного действия. Вот почему малыш может так легко расстроиться и заплакать от чего-либо и так же быстро отвлечься и переключить свое внимание.

В этом возрасте развитие малыша происходит путем его вовлечения предметно-игровую сферу. Для того, чтобы быстрее происходило социальное и эмоциональное развитие, нужно развивать у ребенка логическое мышление, а также познавательную деятельность. Если ребенок долгое время находится без движения, он очень быстро устает, игра должна нести физическую нагрузку. Если ребенок во время игры общается со взрослыми, происходит речевое развитие.

Ребенок очень плохо воспринимает категорический запрет в этом возрасте. Он не осознает, почему именно того или иного нельзя сделать, поэтому каждый запрет нужно формулировать в доступном ключе, понятным для ребенка, и в соответствии с данной ситуацией. К примеру, малыш будет понимать, что нужно обязательно мыть руки после прогулки, когда он придет после нее, а не тогда, когда мама рассказывает ему о пользе чистых рук задолго до возвращения домой. Чего же можно ожидать от малыша в этом возрасте? Какие требования, предъявляемые ребенку, будут адекватными? Об этом поговорим в следующий раз.

Автор — Романова Наталья. 

Как носить кюлоты?

Опубликовано: 8 декабря, 2017 в 13:19

Автор:

Категории: Красота и стиль

Тэги:

До 60-х годов кюлоты оставались символом феминизма, носить их осмеливались лишь самые смелые девушки и женщины. Последние 3 года этот тренд не покидает подиумы, а пик популярности приходится на 2017 год. Многие девушки и сейчас не решаются их покупать. Страхи у всех разные:

1. Укорачивают ноги!

2. Полнят!

3. Можно ли кюлоты носить в офисном стиле?

4. Можно ли носить их с кроссовками?

Действительно, брюки длины миди отлично смотрятся на высоких и стройных, но это вовсе не означает, что обладательницы невысокого роста и других форм не могут их внедрить в свой гардероб.

Решение:

1. Девушкам невесокого роста лучше выбирать модели с завышенной талией и обязательно надевать обувь на каблуке желательно в тон брюкам, а не на контрасте. Бежевая обувь всегда беспроигрышный вариант.

2. Девушкам пышных форм лучше выбирать модель из однотонной плотной ткани + туфли на каблуках.

3. Офисный дресс-код, а почему бы и нет? Если кюлоты из костюмной ткани, в классической цветовой гамме. Отличный вариант с легкой шелковой блузой, белой базовой сорочкой или белой футболкой под жакет.

4. Кюлоты и спортивная обувь… Смелое сочетание. Будет смотреться очень стильно, но рекомендую носить девушкам не ниже 1,65 м. А если вы ниже, а вам очень хочется, выбирайте модели светлых, нюдовых оттенков, комбинируя их со светлой обувью.

Будьте красивыми, стильными и ни на кого не похожими!

Автор — волгоградский стилист Екатерина Клинова. 

Небрежность — это модно!

Опубликовано: 8 декабря, 2017 в 13:03

Автор:

Категории: Красота и стиль

Тэги:

Небрежность — это уже давно не просто острый тренд, это путь, по которому движется современная мода. Самое страшное преступление против стиля — когда ваш внешний вид говорит о том, что вы очень старательно наряжались и как следует продумали каждую деталь: сумочка в тон туфлям, прическа — волосок к волоску.

Если вы модная особа, то каждый ваш образ должен выглядеть так, словно вы, не заморачиваясь, натянули первое, что попалось под руку, и выпорхнули на улицу. Понятно, что за этим легким впечатлением могут стоять титанические усилия.

Во-первых, надо понять разницу между небрежностью и неряшливостью. Мятая рубашка — это неряшливо, рубашка с закатанными рукавами — это небрежно. Небрежность — это собственноручно отрезанные джинсы со свисающими нитками. Небрежность — это пояс от тренча, завязанный узлом. При этом небрежность у каждого своя. Вот для девушки, которая работает в офисе, небрежность — это расстегнутые 2 верхние пуговицы на рубашке.

Самые общие советы:

— подкрутить наружу джинсы, чтобы видна была щиколотка,

— засучить рукава жакета,

—  надеть жакет поверх платья, накинув на плечи,

—  вечерний топ с кружевом + джинсы,

— шелковая юбка + простой свитшот.

Когда вы уже оделить, попробуйте как-то нарушить ваш наряд: убрать что-то лишнее или добавить деталь. И добавьте несерьезности — тогда ваши образы будут выглядеть легко, «нон шалан», как говорят парижане, словно вы вовсе не старались. А это и есть высший модный пилотаж.

Будьте красивыми, стильными и ни на кого не похожими!

Автор — волгоградский стилист Екатерина Клинова. 

Имбирные пряники

Опубликовано: 8 декабря, 2017 в 12:19

Автор:

Категории: Food

Тэги:

Новый год — праздник волшебства и сказки. В воздухе царит атмосфера всеобщей радости. Я обожаю это время… И каждый год в декабре пеку имбирные пряники. Мягкие, ароматные, сладкие… А ещё, если ваш ребенок уже подрос, даю гарантию, он с радостью вам поможет. Особенно вырезать фигурки из теста.
Ингредиенты:
500 г сахара
200 мл крутого кипятка
200 г сливочного масла
1 желток
800 г муки
щепотка соли
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. имбиря молотого
1 ч.л. корицы
Приготовление:
1. Растопить сахар в карамель на среднем огне в кастрюле с толстым дном. Карамель плавим, не мешая ложкой, а то сахар слипнется комками и расплавить будет сложно.
2. Как только все комки растворятся, выключить газ и перенести кастрюлю на холодную конфорку. Заранее вскипятить чайник.
3. Влить крутой кипяток из чайника, интенсивно, непрерывно, тонкой струйкой, постоянно помешивая. Масса будет сильно пениться и отдавать пар. В первый раз можете замотать руку полотенцем или надеть прихватку!
4. Сразу добавить масло и специи — оставить остывать до комнатной температуры.
5. Добавить желток и погашенную соду, хорошо перемешать.
6. Добавить почти всю муку в кастрюлю, пока будет мешаться, потому выложить массу на стол и вмешать муку. На начальном этапе можете мешать ложкой.
7. Тесто будет мягким и эластичным, но к рукам липнуть не должно.
8. Завернуть тесто в пленку или в пакет и убрать в холодильник минимум на 10 часов.
9. Выпекание: достаем тесто на 20-30 минут. Раскатывания пласт 4-5 мм толщиной, вырезаем формочками любые фигурки.
10. Перекладываем на пергамент, выпекаем при 180 С 6-7 минут, для больших 10.
Хранятся пряники 1,5 месяца.
P.S. Если при заливании кипятком карамели, у вас будут комки, просто поставьте кастрюлю на медленный огонь и, мешая, растопите сахар.

Автор — Александра Полякова.

Панкейки

Опубликовано: 2 декабря, 2017 в 15:09

Автор:

Категории: Food

Тэги:

Не так давно в нашу жизнь вошли панкейки или американские блинчики, вроде бы что-то среднее между блинами и оладьями, но не менее вкусное. Я перепробовала с полсотни рецептов и остановилась на одном, лично для меня идеальном. В рецепты ингредиенты отмеряю стаканом, у меня обычный гранёный…
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Мука — 1ст.
Молоко — 1 ст.
Сахар — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1/2ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Сливочное масло — 25 г
Приготовление:
1. В чаше смешиваем муку, разрыхлитель, соду, соль и хорошо промешиваем венчиком. Это нужно для того, чтобы разрыхлитель и сода равномерно распределились в муке.
2. Отдельно смешиваем яйца с сахаром, слегка взбиваем, добавляем сахар. Перемешиваем.
3. Вливаем жидкие ингредиенты в сухие и хорошо мешаем венчиком. Нужно разбить все комочки. Оставляем тесто на 15 мин.
4. Сливочное масло растапливаем, даём немного остыть.
5. Вливаем масло в тесто и ещё раз мешаем.
6. Жарим на сухой сковороде, переворачиваем, когда пузырьки начинают лопаться.
Мы любим полить карамелью, а рецептом могу поделиться с вами!
Приятного аппетита!

Автор — Александра Полякова.

Как маме полюбить «день сурка»?

Опубликовано: 2 декабря, 2017 в 14:55

Автор:

Категории: Консультации

Тэги:

Как маме полюбить «день сурка»?

Как бы ни было классно в декрете, есть в нем один минус — это одно и то же каждый день! Ничего нового не происходит, ничего не меняется. Мы, как роботы, выполняем одно и то же постоянно. Изо дня в день… И кажется, что по другому не бывает, что день сурка — это участь всех мам с малышами. Кстати, это и является основной причиной депрессии и эмоциональной усталости у мам.

А что делать? Разве можно что-то поменять? Можно! Предлагаю вам 5 способов полюбить свой «день сурка»:

❤Каждый день можно вносить в свою жинь что-то необычное, что скрасит ваши будни. Например, развесить в доме гирлянды, фотографии, картины. Нарвать или купить букет цветов! Заказать пиццу, суши/роллы/что-то ещё. Пойти гулять совсем в другое место — не там, где вы привыкли. Знакомиться с новыми людьми.

❤Вспомнить свое хобби, увлечения. То, чем вам всегда нравилось заниматься и уделять этому хотя бы 30 минут в день. Поверьте, у вас засияют глаза!

❤Ищите плюсы в своей мамской жизни. Каждый вечер перед сном благодарите за то, что у вас сейчас есть. За время, которое вы проводите со своим ребенком, за его улыбку, за встречу с подругой, за вкусный горячий чай и т.д.

❤Поставьте себе какую-то цель и идите к ней маленькими шажками. Каждый день что-то делайте для того, чтобы продвинуться. В этом поможет «Тетрадь 100 дней». Мой пост об этой технике #тетрадь100дней_времямамы.

❤ Выбирайтесь из дома! С ребенком/без — неважно! В гости, в торговый центр, в кафе, на прогулку в парк (даже осенью и зимой, там ведь так красиво), на турбазу, в кино, на какое-то мероприятие! И т.д. Суть в том, чтобы сменить обстановку!

Автор — Евгения Савичева, консультант по тайм-менеджменту для мам @vremya_mamy.

Пирог с капустой и рыбой

Опубликовано: 2 декабря, 2017 в 00:03

Автор:

Категории: Food

Тэги:

Сохраняем себе рецептик вкусного пирога с капустой и рыбой. Хорошо и на ужин, и на завтрак, и с супом вместо хлеба!
Ингредиенты:
Тесто:
200 мл — молоко
7 г — сухие дрожжи
100 г — сливочное масло
2 шт. — яйца
500 г — мука
0,5 ч.л. — соль
Начинка:
800 г капусты
150 г  лука
1 банка шпрот
1 ст.л. томатной пасты
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавить дрожжи. Добавить 100 г муки, перемешать, поставить в тёплое место, накрыть полотенцем. Через 15-20 минут опара должна подняться.
2. Добавить в нее растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Добавить яйца, немного посолить, перемешать.
4. Добавить муку, замесить тесто. Поставить в тёплое место. Примерно через 30 минут тесто должно подняться. Его надо обмять и дать ещё раз подняться.
5. Лук мелко нарезать. Капусту нашинковать соломкой.
6. На растительном масле обжарить лук.
7. Добавить капусту, обжарить минут 5. Добавить томатную пасту.
8. Тушить под крышкой до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Капусту остудить.
9. Рыбу размять вилкой. Смешать капусту с рыбой.
10. Тесто разделить на да части. Форму для выпечки застелить пергаментом.
Раскатать одну часть теста. Выложить в форму.
11. На тесто выложить начинку, сверху закрыть вторым раскатанным листом теста. Защипнуть края.
12. В середине сделать надрез для выхода пара. Выпекать в духовке при 180 градусах, 25-30 минут.
Приятного аппетита!

1854 LOUIS VUITTON

Опубликовано: 1 декабря, 2017 в 23:55

Автор:

Категории: Красота и стиль

Тэги:

Луи Виттон, чье имя теперь является символом роскошных изделий, поначалу делал ящики и упаковывал вещи у Ромена Марешаля, который снабжал высший буржуазный свет Парижа. В своей работе Виттон достиг таких высот, что упаковывал платья для императрицы Евгении, супруги Наполеона 3. С самого начала Виттон оказался хитрым дельцом, рекламируя себя как специалиста по «упаковке моды» как раз в то время, когда Париж становился центром «от кутюр».

Прежние сундуки имели выпуклую крышку, чтобы дождь стекал с нее. Сундук Виттона был иным: плоский, элегантный и легкий, сделанный из древесины тополя, покрытый непромокаемым холстом сизо-серого цвета с металлической полированной окантовкой. Такие сундуки было очень удобно складывать. Создав эту простую, но при этом новаторскую вещь, Луи Виттон сумел установить важную связь между современностью, роскошью и путешествием. В 1896 году придумали и защитили патентом монограмму LV, черырехлистники, цветы в популярном в те дни японском стиле.

Хотя сейчас Vuitton – это мощная организация, вещи на заказ остаются. Это сумки и чемоданы под заказ, сделанные исключительно вручную.

В наши дни большая часть немалого объема шьется на машинах, чтобы удовлетворить мировой потребительский спрос. Производство организовано так, что имеется невероятно высокая производительность. Каждое движение, каждый шаг в каждом процессе, все тщательно спланировано с помощь современной и полной инженерной технологии. Для создания одной сумки может потребоваться до 1000 производственных заданий, и каждое из них планируется.

Чемоданы Vuitton до сих пор делают в мастерской в Париже, которая примыкает к дому семьи Луи Виттона, и делают это все теми же методами производства. Умелые мастера компании делают примерно 500 чемоданов в год.

Сегодня главлный дизайнер Джейкобс описывает Vuitton так: «Знаменитый уникальный Дом, который будет существовать после меня. Vuitton — это не модная компания. Мы делаем «модные вещи» мы используем идею моды, которая меняется в соответствии с настроением времени, иконами популярной культуры. Но сердце бренда остается неизменяемым, и это хорошо».

Будьте красивыми, стильными и ни на кого не похожими!

Автор — волгоградский стилист Екатерина Клинова. 

Кофейные маффины-чизкейки с хрустящим штрейзелем

Опубликовано: 1 декабря, 2017 в 23:19

Автор:

Категории: Food

Тэги:

Любителям кофе и чизкейков посвящается! Кофейные маффины-чизкейки с хрустящим штрейзелем! Хотелось бы немного преувеличить, но дальше некуда! Просто самые вкусные кексы в мире!
Ингредиенты (на 12 штук):
Штрейзель:
Сахар -25 г
Мука — 50 г
Сливочное масло — 25 г
Тесто:
Мука — 150 г
Сахар — 75 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Соль — щепотка
Корица — 1/4 ч.л.
Кефир — 125 г
Кофе (растворимый) — 1 ст.л.
Сливочное масло — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Начинка:
Сливочный творожный сыр — 230 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 40 г
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить штрейзель: холодное масло нарезать кубиками и перетереть руками с сахаром и мукой в крошку и отложить в холодильник.
2. Для сырной начинки смешать все вместе и отложить.
3. Сливочное масло растопить. Охладить до комнатной температуры.
4. Смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, соль, корицу, кофе)
5. В сухие ингредиенты добавить все остальные и просто перемешать венчиком до соединения.
6. Формочки смазать маслом и присыпать мукой, также можете использовать бумажные формочки.
7. Выложить сначала тесто на 1/2 объема, сверху сырную начинку до 2/3 объема, сверху снова тесто  и посыпать штрейзелем.
8. Выпекать 25-30 минут . Вынуть из духовки и дать остыть
Приятного аппетита!

Готовим вафли!

Опубликовано: 16 ноября, 2017 в 06:58

Автор:

Категории: Food

Тэги:

Доброе утро! В целях разнообразия семейных завтраков и внедрения полезных продуктов в наш рацион, притащила я домой силиконовую форму для вафель из Фикс Прайс. Ну вообще-то идея обзавестись вафельницей у меня появилась давно. Но руки до нее не доходят. А тут, такая заманчивая альтернатива. Вафли получаются в меру сладкие, пышные и воздушные, очень вкусно с натуральным йогуртом, ягодами или же с вареньем и даже с медом.
Ингредиенты:
200 г муки
2 яйца
3 ст.л. сахара
250 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
40 мл растительного масла
0,5 ч.л. соли
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить молоко, перемешать.
3. Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, соль. Ввести в яично-молочную смесь.
4. Вливаем масло и перемешиваем до однородности.
5. Выливаем тесто в форму для вафель, в духовке выпекаем при 200 градусах минут 10. Если у вас есть вафельница, то в ней выпекаем минут 5-7.
Приятного аппетита!

Автор — Александра Полякова.